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Watermelon Fizz Mimosa

Un mimosa au melon d’eau pétillant, savoureux et vif.

Rendement

Préparation

10 min

INGRÉDIENTS

1 bouteille de [yellow tail] Bubbles
4 tasses de cubes de melon d’eau
Le jus d’une lime
2 c. à table de sucre
Feuilles de menthe et tranches de melon d’eau, pour garnir

PRÉPARATION

Strain mixture through a fine mesh strainer, discarding solids.
Fill champagne flutes halfway with watermelon mixture and top off with [yellow tail] Bubbles.
Garnish glasses with a few mint sprigs and a watermelon wedge.
Blend together cubed watermelon, lime juice and sugar in a blender.