INGRÉDIENTS
- 1 bouteille de [yellow tail] Shiraz
- 2 tasses d’eau
- ⅓ tasse de sucre
- 2 bâtons de cannelle
- Le jus d’une orange
- Le jus d’un citron
- 6 clous de girofle
- 2 anis étoilés
- Tranches de citron et d’orange, pour garnir
PRÉPARATION
Dans une casserole, combiner l’eau, le sucre, la cannelle, les jus d’orange et de citron, les clous de girofle et les anis étoilés.
Porter à ébullition. Réduire le feu, laisser mijoter et remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter la bouteille de [yellow tail] Shiraz et faire chauffer lentement pendant 15 minutes.
Filtrer, verser dans un verre et décorer.
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PRODUIT VEDETTE : SHIRAZ
Riche et délicat, avec des baies rouges juteuses et des notes de vanille et d’épices.