Red Hot Chocolate

Un cocktail crémeux pour soirées hivernales.

Rendement
4
Préparation
25 min

INGRÉDIENTS

  • 1 bouteille de [yellow tail] Merlot
  • 2 tasses de crème ou de lait de coco
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 c. à table de cassonade
  • Un peu de sel, de cannelle et de noix de muscade
  • Guimauves, pour garnir

PRÉPARATION

  1. Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger la crème ou lait de coco, le chocolat et le sucre.

  2. Fouetter puis ajouter le sel, la cannelle et la noix de muscade, au goût. Continuer à fouetter jusqu’à ce que le mélange soit lisse et fumant. Ajouter le [yellow tail] Merlot.

  3. Une fois les ingrédients combinés et chauds, retirer du feu et servir. Garnir de guimauves, de chocolat râpé ou de crème fouettée.

PRODUIT VEDETTE : MERLOT

Doux et harmonieux, avec des notes de prune noire, de mûre et d’épices subtiles.

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