INGRÉDIENTS
- 1 bouteille de [yellow tail] Merlot
- 2 tasses de crème ou de lait de coco
- 100 g de chocolat noir
- 1 c. à table de cassonade
- Un peu de sel, de cannelle et de noix de muscade
- Guimauves, pour garnir
PRÉPARATION
Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger la crème ou lait de coco, le chocolat et le sucre.
Fouetter puis ajouter le sel, la cannelle et la noix de muscade, au goût. Continuer à fouetter jusqu’à ce que le mélange soit lisse et fumant. Ajouter le [yellow tail] Merlot.
Une fois les ingrédients combinés et chauds, retirer du feu et servir. Garnir de guimauves, de chocolat râpé ou de crème fouettée.
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PRODUIT VEDETTE : MERLOT
Doux et harmonieux, avec des notes de prune noire, de mûre et d’épices subtiles.