MERVEILLEUX VIN CHAUD

Une version de vin blanc d'un classique.

SERT
8
PRENDRE LE TEMPS
30 mins

INGRÉDIENTS

  • 2 bouteilles de Chardonnay [queue jaune]
  • 180 g de miel (1/2 tasse)
  • 3 bâtons de cannelle
  • 6 clous de girofle
  • Anis 4 étoiles
  • 5 brins de thym
  • 1 zeste d'orange finement pelé

PRÉPARATION

  1. Mettez tous les ingrédients dans une grande casserole et laissez mijoter à feu doux, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes.

  2. Retirer du feu et laisser reposer 20 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.

  3. Au moment de servir, réchauffez la casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis servez immédiatement.

  4. Garnir de zeste d'orange supplémentaire, de bâtons de cannelle ou d'anis étoilé.

CRÉER AVEC : CHARDONNAY

Riche et vibrant, avec des saveurs fraîches de pêche et de melon et un soupçon de vanille.

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