INGRÉDIENTS
- 1 bouteille de [yellow tail] Bubbles Rosé, refroidie
- 2 c. à thé de fleurs de lavande séchées
- 1 tasse de mûres (fraîches ou congelées)
- ¼ tasse de sirop d’érable
- ¼ tasse de vodka (facultatif)
PRÉPARATION
Porter à ébullition les mûres, le sirop d’érable et la vodka, en écrasant doucement les baies pendant la cuisson, jusqu’à les réduire en morceaux.
Ajouter les fleurs de lavande sans tige et faire bouillir pendant une minute. Retirer du feu et laisser infuser pendant au moins une heure au réfrigérateur.
Au moment de servir, verser une c. à table de la sauce aux mûres dans un verre, ajouter une tige de lavande et ajouter le [yellow tail] Bubbles Rosé bien frais.
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PRODUIT VEDETTE : BUBBLES ROSÉ
Pétillant et rafraîchissant, avec des notes de fraise et de cerise rouge ainsi qu’un soupçon de citron.