CHOCOLAT CHAUD ROUGE

Les nuits d'hiver se marient parfaitement avec ce cocktail crémeux.

SERT
4
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25 mins

INGRÉDIENTS

  • 1 bouteille de Merlot [queue jaune]
  • 2 tasses de crème de coco ou de lait
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • Une pincée de sel, de cannelle et de muscade
  • Guimauves (pour la garniture)

PRÉPARATION

  1. Mélanger la crème/lait de coco, le chocolat et le sucre dans une grande casserole à feu moyen.

  2. Fouettez et ajoutez le sel, la cannelle et la muscade au goût. Continuez à fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse et fumant, ajoutez le Merlot [queue jaune].

  3. Lorsque tous les ingrédients sont combinés et chauds, retirez du feu et servez. Garnir de guimauves, de copeaux de chocolat ou de crème fouettée.

CRÉER AVEC : MERLOT

Doux et onctueux, avec des notes de prune noire, de mûre et d'épices subtiles.

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